新华社报道，近期，安徽、河南连续发生校园食品安全事件，暴露出校园食品安全工作存在着学校管理不严格、属地管理责任没有落实、监管部门未能履职到位等问题，为此，＊＊＊食品安全办、市场监管总局、教育部三部门联合对安徽、河南两省相关官员进行了约谈，提醒加强校园食品安全工作。

约谈，是一种上级对下级的警示方式，通俗讲，就是拉下脸来，大声呵斥，以示警醒。约谈，传递了党和国家对校园食品安全工作的高度重视、对学生健康成长的高度关注、对相关责任部门工作的严重不满。被约谈的两省官员心里，一定是沉甸甸的，这种沉重，也会逐级往下传递到各级政府、相关部门和每所学校。

水，是食品的一种，人体不可或缺，每天都需要补充。在学校，保障学生有足够、洁净的饮用水，是校园食品安全的重要组成部分。然而，校园饮水现状却是容易造成食品安全破口的一环。

目前学校饮水主要有三种形式。最普通的是自来水烧开，装进茶水桶后让学生取用。这种方式简单、成本低，但是，罐装和搬运的过程有一定的安全风险，可能造成工人、学生烫伤；茶水桶容易打开，给别有用心之人往里投放异物提供了可能；茶水桶放置数量通常不能满足学生的需求；盖子经常打开，灰尘、杂物容易落入污染水质。

(图片来源：沁尔康净水器公众号，侵删)

最常见的还是在教室安装了饮水机，饮用桶装水。桶装水没有能够解决茶水桶的问题，学生从开水龙头取水时仍有烫伤风险，这在不少学校都发生过。龙头放出的常温水经常细菌超标，卫生部门抽查的数据表明，细菌超标的比例最高达90%左右，可谓触目惊心。被投毒的风险依然存在，沪上某知名高校的博士投毒案，就是将＊＊通过饮水机投放的。

近年兴起的直饮水，是一种比较新的饮水方式。直饮水平台龙头出水通常是温开水，避免了学生烫伤的风险，水路是封闭的，不能轻易打开，所以往水里投毒不容易做到。但目前校园直饮机产品缺乏国家标准，质量良莠不齐，细菌超标的问题也没有完全杜绝，抽查中也有大约40%左右的不合格。

(图片来源：沁尔康净水器公众号，侵删)

说到校园食安，大多数校长、领导首先想到的是学校食堂、营养奶、课间餐，把注意力集中在这方面，却往往忽略了校园饮用水。在监管部门对学校饮用水进行检查时，一旦出现水质不符合国家饮用水卫生标准，就会被认定为不合格，如果由于饮用水不洁造成了学生群体性疾病，那必定是食品安全事故无疑了。

沁尔康校园饮水平台，集成了全管路自动消毒专利技术，彻底杜绝了细菌二次污染顽疾，已经被上千所学校、数百万学生选择使用，经过了长达7年多的长期运行考验，抽查合格率超过99.9%，是保障校园饮水安全的首选。

(文章来源：沁尔康净水器公众号，侵删)